ALZ_1811_Bd1_220.tif
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Knoblauch, J. W.: Von den Mitteln und Wegen die mannigfaltigen Verfälschungen sämtlicher Lebensmittel außerhalb der gesetzlichen Untersuchung zu erkennen, zu verhüten, und wo möglich wieder aufzuheben. T. 1-2. Leipzig: Mittler 1810
Alternative Titel:
Von den Mitteln und Wegen die mannigfaltigen Verfälschungen sämtlicher Lebensmittel außerhalb der gesetzlichen Untersuchung zu erkennen, zu verhüten, und wo möglich wieder aufzuheben
authorOfReviewer:
Knoblauch, Joseph Wilhelm (1781-11-07 - 1819-12-05)
Datierung (individuell):
1810
Objekttyp:
Zeitschriften/Allgemeines/Artikel
Zeitschriften/Literatur-Kunst/Artikel
Zeitschriften/Naturwissenschaften/Artikel
Schlagworte:
Lebensmittelüberwachung
Lebensmittelqualität
Besitzende Institution / Datengeber:
Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek Jena (ThULB)
Primärdaten:
Übergeordnetes Objekt:
Enthaltene Objekte: