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CC BY-NC-SA 4.0
Leipzig, b. Baumgärtner: Abbildung und Beschreibung eines Englischen Milchhauses, seiner vortheilhaften äussern und nützlichen, innern Bauart. Begleitet mit einer Abhandlung über Kühmelkerey und deren Bewirthschaftung, besonders in der Absicht, Milch von der schönsten Qualität zu bekommen, sie lange frisch zu erhalten, und Butter von der vorzüglichsten Art zu machen, sie immer zweckmässig zu salzen und lange aufzubewahren. Mit einem Kupfer. 92 S. 8.
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