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[Sammelrezension:] 1) Was kochen wir? Ein neues und vollständiges Handbuch für wirthliche Frauen und Mädchen; zur Bereitung von 168 Suppen und Brühen, 85 Gemüsen, 207 Fleisch-, 118 Fischspeisen, 37 Pasteten, Aspics etc., 46 Eyer- und 97 Mehlspeisen, 217 Backereyen, Gelees, Cremes, Compotes etc. Zweyte, sehr verbesserte und mit einem sechsfachen Küchenzeddel auf alle Tage im Jahre vermehrte Auflage. Dresden u. Leipzig, in der Arnoldischen Buchhandlung. 1827. IV und 456 S. 8. --- 2) Sechsfacher Küchenzettel auf alle Tage im Jahre, für den Gebrauch des Buches: Was kochen wir? und auch als Anhang zu jedem vollständigen Kochbuche. Dresden u. Leipzig, in d. Arnoldischen Buchh. 1827. 88 S. 8.
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Zeitschriften/Allgemeines/Artikel
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