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Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten, welches Tausend ein hundert und ein und dreyssig Kochregeln für Fleisch- und Fasttage, alle auf das Deutlichste u. Gründlichste beschrieben, enthält. Nebst einem Anhange in 5 Abschnitten, worin man Alles, was man in der Küche, beym Einkaufen, beym Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, findet. Mit bequemen Speisezetteln. Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler und Barbara Hikmann, jetzt umgearbeitet u. verbessert von F. G. Zenker, geprüftem Chemiker und erstem Koche Sr. Durchl. des Herrn Fürsten von Schwarzenberg, Herzogs zu Krumau u.s.w. Vier und dreyssigste, mit einem alphabet. Register versehene, Auflage. Mit einem Titelkupfer und 6 gestochenen Tafel-Arrangements. Wien, bey Gerold. 1828. XXIV u. 480 S. gr. 8.
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