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Die Hausbierbrauerey oder vollständige praktische Anweisung zur Bereitung des Malzes und Hausbiers; nebst Beschreibung einer Braumaschine, mittelst der man auf eine leichte Art ein Hausbier selbst brauen kann; wie auch die Bereitung verschiedener Obstweine und Essige. Von Joh. Gfr. Hahn, der naturforschenden Gesellschaft zu Jena und der Forst- und Jagdsocietät zu Dreyssigacker ordentlichem Mitglied. Mit einem Kupfer. Erfurt, bey Keyser. 1804. 240 S. in 8. ohne 2 Bogen Vorr. und Inhaltsanzeige.
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Zeitschriften/Allgemeines/Artikel
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