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Der Hausvater im Wein- und Bierkeller, oder guter Rath, wie man alle Arten von Rhein-, Pfälzer-, Franken- und französischen Weinen, desgleichen alle Sorten von Bieren auf dem Lager behandeln, abwarten, auffüllen u. abziehen soll, so dass sie sich gut halten und stets verbessern. Von Joseph Servière, Verfasser des Kellermeisters, der Oenologie und des Ganzen der Bierbrauerey u. s. w. Mit einer lithograph. Tafel. Ilmenau, Druck, Lithographie u. Verlag von Voigt. 1829. V u. 62 S. 8.
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