ALZ_1804_Bd1u2_581.tif
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Chaptal, J. A. C. ; Parmentier, A. A.: Die Kunst alle Arten Branntwein und Essig zu verfertigen. Aus dem Französischen. Mit Anmerkungen und Zusätzen des Übers. [G. W. Becker]. Leipzig: Supprian 1802
Alternative Titel:
Die Kunst alle Arten Branntwein und Essig zu verfertigen
Der wohlunterrichtete Essigbrauer, oder die Kunst, alle Arten einfache so wie auch aus Kräutern und Blumen bereitete Essige zu verfertigen
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Datierung (individuell):
1802
Objekttyp:
Zeitschriften/Allgemeines/Artikel
Zeitschriften/Literatur-Kunst/Artikel
Zeitschriften/Naturwissenschaften/Artikel
Schlagworte:
Essigherstellung
Branntweinherstellung
Besitzende Institution / Datengeber:
Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek Jena (ThULB)
Primärdaten:
Übergeordnetes Objekt: