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Abhandlungen technischen Inhalts. Von Johann Christian Hofmann, Prof. der Oekonomie und Technologie zu Warschau. Erste Abtheilung. Mit 4 Kupfertafeln. Berlin, in der Sanderschen Buchhandlung. 1819. VIII. u. 164 S. gr. 8. Auch unter dem Titel: Neue Ansichten in der Bierbrauerey und Brantweinbrennerey etc.
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